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「第二回」 キムチライス

その名の通り、火を使わずにキムチを使った混ぜご飯。 キムチはアメリカでも結構多くのスーパーで売っている。 材料: キムチ(韓国スーパーのがより美味しい。)、シーチキン(オイルのものがより美味しい。)、ご飯普通に炊く(タイ米はコレには合わない)、醤油(どこ製でもOK)、マヨネーズ(米・日どちらもOK)、塩・コショウ(少々) 作り方: シーチキンのオイルを軽く絞る。 塩コショウ、マヨネーズをシーチキンと混ぜる。 マヨネーズで和えたシーチキンご飯にを乗せる。 キムチを山盛りのせて、醤油をさっとかける コメント: キムチで全部を包みながら食べると最高。(米P) 辛味が欲しい人は唐辛子をかけます(日M)

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